A experiência de mais de 30 anos da responsável Ilda Lobo ao serviço da restauração, levou-a a concretizar um novo conceito de prestação de serviços.

Num espaço de modernidade podem encontrar-se os sabores genuínos da montanha, projetando-se no futuro a memória do bem fazer, ao encontro das expetativas de quem procura a sua arte.